Evde tarçınlı kurabiye yapmak, son zamanlarda birçok kişinin çok fazla tercih ettiği bir tarif olmuştur. Ülkece evde kalmayı tercih ettiğimiz bu günlerde evde yapılacak en güzel aktivitelerden birisi de yemek ve tatlı yapmak olabilir. Her evde bulunabilen, birkaç basit malzeme ile yapılabilen bu kurabiye tarifine bayılacaksınız. Özellikle kahve ve çay eşliğinde içebileceğiniz mükemmel bir tarif diyebiliriz. Yapacağınız bu tarif özellikle de uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Bu pandemi dönemi içerisinde doğru ürün tüketmek ve kaliteli zaman geçirmek adına muhteşem bir aktivite olacağını bilmelisiniz. Bu kurabiye üzerine istediğiniz süslemeleri yaparak masanızda çok şık durmasını da sağlayabilirsiniz.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Nelerdir?

Tarçınlı kurabiye tarifi için malzemeler şu şekildedir;

• 250 Gr. Oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4,5 veya 5 su bardağı un (alabildiği kadar)
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Evde tarçınlı kurabiye yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler bu şekildedir. Ayrıca kurabiyenin içerisine fındık, fıstık ya da ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.

Tarçınlı Kurabiye Yapılışı

  Tarçınlı kurabiye yapılışı için öncelikleri yukarıda belirttiğimiz malzemeleri tamamlayın. Sonra un ve tarçın hariç tüm malzemeleri bir kaba alarak yoğurun. Toz tarçın ve unu eleyerek yoğurduğunuz hamura katın. Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak eliniz ile yuvarlayın. Yuvarlamak istemezseniz de çeşitli kalıplar tercih ederek farklı şekillerde kurabiyeler ortaya çıkarabilirsiniz. Şekilleri tamamladıktan hemen sonra 1610 derece olan önceden ısıtılmış bir fırında kurabiyelerin altları pembeleşene kadar 25-30 dakika kadar pişirin.

Üzeri için gerekli malzemeler:

• · 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• · 2 tatlı kaşığı toz tarçın

Kurabiyeniz piştikten hemen sonra pudra şekeri ve toz tarçını bir kap belirleyerek içine koyun ve karıştırın. Fırından sıcak sıcak aldığınız kurabiyelere bu karşımı bulayarak yedirin. Sonrasında kurabiyeleri servis tabağına alın. Bu tarif son derece pratik ve ağızda dağılan lezzetli bir tariftir. Bu sebeple birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Sizlerde eşiniz veya çocuklarınızda bu tür kurabiyeler yaparak vakit geçirebilirsiniz.

afiyet olsun 🙂