Krep nasıl yapılır tarifi gününüzü kurtarmak için kullanabileceğiniz kolay bir tarif. Günlük hayatın koşturması içinde bazen pratik besinler tüketmek istiyoruz. Kimi zaman bir kahvaltı klasiği, kimi zaman akşam yemeğinin bir öğesi olan krep yapımı oldukça kolay bir besin. Sadece birkaç püf noktası olan krep ayrıca çocuklar için de sevilen bir tarif. Bir kadın daha ne ister ki😊 Hem kolay hem de seviliyor. Önce malzemeleri verelim sonra da nerelerde kullanabiliriz ona bakalım.

Krep Nasıl Yapılır Tarifi için Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 2 yumurta

biraz tuz (eğer tatlı ile yemek istiyorsanız koymayabilirsiniz. Ya da bir miktar tuzsuz yaptıktan sonra tuz ekleyerek 2 çeşit yapabilirsiniz.)

Krep Nasıl Yapılır

Yapım aşamasına geçmeden önce şunu belirtmeliyim ki hazırladığınız karışım kekten daha akışkan olmak zorunda. Daha da önemlisi pürüzsüz bir yapıda olmalı. Bunun için de çok iyi bir şekilde çırpmanız gerekiyor. İster elinizle ister mikser yardımıyla çırpabilirsiniz. Ben elle çırpmayı tercih ediyorum çünkü daha kolay geliyor. Şimdi yapıma başlayabiliriz.

• Derin bir karıştırma kabına 2 bardak sütümüzü ekliyoruz.
• Ardından 2 adet yumurtamızı sütün içine kırıyoruz.
• Şimdi sıra unu eklemeye geldi. 1 tam su bardağı + 1 su bardağından iki parmak eksik un koyuyoruz.
• Bu etapta isteğe bağlı tuz koyabilirsiniz.
• Şimdi sıra pürüzsüz bir karışım elde etmek için çırpmaya geldi. İyice çırpıp kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde ediyoruz.
• Yan tarafta tavamızı sıvı yağ ya da tereyağı ile yağlıyoruz. Yağ çok olmamalı.
• Tavamız ısındıktan sonra bir çorba kepçesi karışımı tavaya döküyoruz ve iyice tabana yayılmasını sağlıyoruz. Sakın endişelenmeyin alt tarafı pişince çevirmeniz kolay olacaktır.
• Bu miktardan 8 tane çıkıyor.

Kreplerimiz hazır. İçine sürülebilir bir peynir sürerek ya da fındık kreması, çikolata sosu sürerek afiyetle yiyebilirsiniz. Labne yapımını anlatan tarifimize buradan ulaşarak kendi yaptığınız labne ile de çok güzel olacaktır. Yaptığınız tavuk soteyi kreple sararak üstüne beşamel sosla da harika bir akşam yemeği olacaktır. Afiyet olsun.